Bardzo wiele osób decyduje się na zakup blendera przede wszystkim po to, aby przyrządzać za jego pomocą modne i zdrowe koktajle smoothie. Wybór odpowiedniego urządzenia powinien być poparty przede wszystkim dobrymi parametrami oraz funkcjonalnością, dzięki czemu blender będzie w stanie zapewnić optymalną jakość.
Moc blendera i wysokość obrotów miksera
Wiele blenderów o słabszej mocy radzi sobie dobrze podczas przygotowywania smoothie nawet z warzyw liściastych czy kostek lodu. Jednak w przypadku miksowania np. ciecierzycy, zmielenie jej na gładki krem bardzo często nie jest możliwe. Problemy mogą pojawiać się także przy blendowaniu mrożonych owoców, np. bananów.
Dlatego aby blender kielichowy zapewniał odpowiednią jakość i wydajność, powinien posiadać duża moc oraz wysoką liczbę obrotów na minutę. Przygotowanie smoothie za pomocą wysokoobrotowego miksera zajmuje zaledwie kilka sekund, a pozwala na wykorzystanie praktycznie dowolnych składników.
Typ pojemnika
Kluczowym aspektem przy wyborze blendera do smoothie powinien być także rodzaj pojemnika. Kielich musi być odporny na uszkodzenia, a także łatwy w czyszczeniu i odpowiednio pojemny. W przypadku robienia jedynie pojedynczych porcji smoothie, skromny blender może okazać się wystarczający, jednak koktajle dla kilku osób wymagają zazwyczaj pojemnika o większej pojemności.
Produkt tego typu powinien cechować się dostatecznie solidnym wykonaniem, dzięki czemu urządzenie będzie mogło skutecznie służyć przez wiele lat. W dziedzinie blenderów kielichowych najwyższą jakością cechują się kielichy szklane lub plastikowe.