Matcha w Biedronce, Lidlu i Rossmannie – gdzie taniej?

Czy w Biedronce i Lidlu można kupić matchę?

Teraz nie. Latem w Biedronce była matcha w proszku Asia Flavours 50 g. Alpro Matcha Coconut z gazetki (akcja 2+2 do 30.09) to gotowy napój, a nie proszek do zaparzania. Na lidl.pl wyszukiwarka nie zwraca dziś żadnej matchy i nie ma jej też w gazetkach Lidla.

Matchę w proszku znajdziesz za to w gazetkach innych sieci i w drogeriach. Najłatwiej teraz o Mokate, którą pokazuje strona gazetki Carrefoura z matchą. Stan na początek października:

• Carrefour i Carrefour Market – Mokate Matcha 40 g za 18,99 zł, do 3.10,
• Dealz – Loyd Matcha 40 g za 20 zł, od 1.10,
• Makro – Loyd Matcha Pure BIO 40 g za 17,21 zł brutto, tylko z kartą klienta, do 12.10,
• Rossmann – Brown House & Tea i enerBiO po 44,99 zł od 1.10 (do 30.09 w promocji 31,99 i 35,99 zł),
• Hebe – w gazetkach tylko kosmetyki z matchą, proszek na hebe.pl wyłącznie online od partnerów sklepu.

Ile kosztuje matcha za gram w sieciach?

Opakowania mają od 30 do 100 g, więc porównanie po cenie na półce nic nie daje. Policzyłam cenę za gram i koszt porcji 2 g, bo tyle na 100 ml wody zaleca na przykład Brown House & Tea.

Rozpiętość robi wrażenie: porcja enerBiO z Rossmanna kosztuje prawie dziesięć razy więcej niż porcja Vifona. Do 30 września Brown House & Tea była w promocji za 31,99 zł, a enerBiO za 35,99 zł, więc na następną obniżkę opłaca się poczekać.

Ceny ze sklepów internetowych Carrefoura, Auchan i Rossmanna mogą różnić się od cen w sklepach stacjonarnych. Mokate z gazetki kosztowała w ostatnich 30 dniach najmniej 19,99 zł, więc realnie tanieje o złotówkę.

Za co płacisz: matcha z Wietnamu i Chin czy z Japonii?

Najtańsze produkty z tabeli pochodzą z Wietnamu albo z Chin. Japonię na karcie mają obie matchy z Rossmanna, a online także droższe Moya sprzedawane w Hebe przez partnerów sklepu. Na karcie Loyda w sklepie internetowym Auchan wpisano „Japonia / Chiny”, a sklep producenta podaje Chiny. Mokate kraju nie podaje.

Japoński branżowy standard oznakowania herbaty nazywa matchą sproszkowaną tenchę. To liście z krzewów zacienianych przez około 2–3 tygodnie przed zbiorem, parowane, suszone bez zwijania i mielone w kamiennych żarnach albo podobnych młynkach. W polskich i unijnych przepisach takiej definicji nie znalazłam, dlatego w sklepie „matcha” to często po prostu zielona herbata w proszku.

Dopisek „ceremonial” też niewiele mówi, bo japoński standard w ogóle nie przewiduje takiej klasy. Na kartach matchy z sieci stacjonarnych nie znalazłam żadnego oznaczenia klasy. Do latte z mlekiem i do ciast tańsza matcha bez problemu wystarczy, a japońską zostawiłabym do picia z samą wodą.

Ile matchy dziennie i co z kofeiną w ciąży?

Według japońskiej Komisji Bezpieczeństwa Żywności matcha ma około 3,2 g kofeiny na 100 g, a czarka z 1,5 g proszku to około 48 mg kofeiny. Z tych danych wyliczyłam, że porcja 2 g daje około 64 mg kofeiny.

Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) uznaje, że u dorosłych do 400 mg kofeiny dziennie i do 200 mg naraz nie budzi to obaw. W ciąży i podczas karmienia ta granica to 200 mg dziennie ze wszystkich źródeł, więc dwie porcje matchy po 2 g zajmują już prawie dwie trzecie tej puli.

Zawartość kofeiny różni się między produktami, a OstroVit z Hebe deklaruje na przykład standaryzację na 1% kofeiny. Jeśli chcesz dopiero spróbować matchy, zacznij od opakowania 40–50 g z gazetki albo od Vifona i dopiero potem dopłacaj do japońskiej.

Źródła

• Rossmann — karta Brown House Matcha
• Carrefour — karta Vifon na carrefour.pl
• Auchan — karta Taheebo Matcha
• Dealz — gazetki Dealz (od 1.10, s. 20)
• EFSA — limity kofeiny EFSA