Długi weekend - czas na grilla.

Właściwie wszystkie markety przygotowały na okoliczność długiego weekendu specjalną ofertę z myślą o tych, którzy planują spędzić czas z rodziną i przyjaciółmi na grillowaniu, a myślę, że takich osób jest całkiem sporo. Zatem zapraszam Was na przegląd tego, co gdzie i za ile można kupić.

W Lidlu mamy bogaty wybór przeróżnych mięs, kiełbas i ryb już przygotowanych na grilla. Ja nie jestem fanką karkówek czy szaszłyków, które zostały już poporcjowane i przyprawione przez producenta. Nie mam zaufania do takich mocno przyprawionych i zabarwionych czerwoną papryką w proszku produktów. Nie mogę wtedy ani zobaczyć ani poczuć czy mięso lub kiełbasa są na pewno świeże i czy zielony odcień to aby na pewno przyprawy, a może jest to efekt bakterii, które zapoczątkowały psucie się mięsa. Dlatego ja preferuję zakup mięsa w kawałku i zamarynowanie go własnoręcznie w domu. To wbrew pozorom naprawdę nie jest pracochłonne. Mimo to jeśli jednak chcecie kupić już gotowe produkty, które po rozpakowaniu wystarczy położyć na rozpalonym grillu to: karkówkę wieprzową w marynacie kupisz na 10zł (660g), fileta z łososia w marynacie za 8zł (250g), szaszłyk drobiowy w marynacie 8,50zł (500g), skrzydełka z kurczaka w przyprawach 5zł (500g). Ale w Lidlu jest też coś dla mnie. Łososia można kupić także bez żadnych przypraw w cenie 8zł (opakowanie 250g) i samemu go w domu przed położeniem na grillu przyprawić. Poza tym możemy kupić krewetki w cenie 8,50 zł (200g) i kiełbasę śląską ekstra za 7,50 zł (500g).

Suszone pomidory - coś co po prosu uwielbiam kupimy w Lidlu za 6,99zł ndash; teoretycznie jest to niska cena, jednak z tego co pamiętam ostatnio płaciłam za nie w Lidlu 4,99zł, więc na moje oko to podrożały o złotówkę, ale mimo to są nadal tanie (w innych sklepach cena przekracza często 10zł za słoik 250g).Poza tym jeśli nie macie jeszcze grilla to warto zastanowić się nad zakupem grilla oferowanego przez Lidl. To co w tym grillu jest fajne i przydatne, to to, że posiada on pokrywę, a dzięki temu grillowane mięsa są naprawdę smaczniejsze ndash; cena 69zł.

W Biedronce kupimy karkówkę na grilla, taką jak lubię i preferuję czyli wcześniej nie doprawianą przez producenta ndash; cena 16 zł/kg, oraz pstrąga także wcześniej nieprzyprawionegondash; cena 1,99zł za 100g, a kiełbasę śląską za 7,99zł (za 550g) i kaszankę za 4,99zł (600g). Choć w Biedronce także znajdziemy gotowe doprawione produkty na grilla np. mięso na szaszłyki. Oczywiście do dań z grilla idealnie pasuje piwo. W Biedronce czteropak Żubra kupimy za 8,99zł, a tak zwane bdquo;babskie piwordquo; o smaku malinowym za 1,99zł za puszkę.

W Kauflandzie mamy także spory wybór różnego rodzaju mięsiwa przygotowanego specjalnie na grilla np. Boczek wieprzowy w marynacie za 11,99zł (za 1kg), stek ze schabu w marynacie 18,99zł (za 1 kg). Podpałka to koszt 2,99zł, a za 2,5kg opakowanie węgla drzewnego zapłacimy 6,99zł.

Naprawdę oferta wszystkich sklepów jest bardzo bogata, warto przejrzeć gazetki supermarketów w tym tygodniu bo jest w czym wybierać (także w Carrefour i w Realu).

Na zakończenie podam Wam przepis na bardzo prostą marynatę, która ja stosuję do marnowania skrzydełek czy żeberek. Wystarczy odrobina oliwy z oliwek, 2-3 łyżeczki miodu, sok z jednej cytryny, 2 zmiażdżone ząbki czosnku, ostra papryka (ja lubię ostre potrawy więc dodaję solidne 2 łyżeczki) i łyżeczka suszonego rozmarynu. Wszystkie składniki mieszamy. Do takiej marynaty wrzucamy np. skrzydełka, które po kilku godzinach można wrzucić na ruszt. Zachęcam Was do samodzielnego marynowania mięsa i jeszcze raz przestrzegam przed kupnem mięs w marynacie oraz przed używaniem gotowych mieszanek przypraw grillowych wzbogacanych glutaminianem i innymi konserwantami. Życzę Wam i sobie cudowniej pogody i wielu przysmaków z grilla w tym tygodniu.