Codzienna dieta Polaków przechodzi ogromną zmianę. Powyżej 10% młodych osób w przedziale wiekowym 25-34 lat zdecydowało się spożywać posiłki bezmięsne, a ponad 50% postanowiło, że mocno je ograniczy. Co jest przyczyną tej zmiany?
Do większości sklepów w Polsce zaczęto wprowadzać produkty bezmięsne, zawierające napis „vegan” lub „vege”. Są nimi parówki sojowe, szynka sojowa czy kotlety z grochu, soi bądź ciecierzycy. Cieszą się one ogromnym zainteresowaniem, szczególnie w większych aglomeracjach. W marketach osadzonych w mniejszych miastach asortyment dań wegańskich nie jest tak bogato wyposażony, jednak mieszkańcy nie rezygnują z kontynuowania swojej diety wegetariańskiej i z dostępnych produktów własnoręcznie przygotowują swoją zdrowszą wersję dań.
Co więcej, 73% Polaków myśli nad zmianą swoich przyzwyczajeń i skłania się ku diecie bezmięsnej. Główną przyczyną bezmięsnej rewolucji jest większa świadomość realów przemysłu mięsnego na świecie, lepsze samopoczucie po zwiększonej dawce warzyw i roślin strączkowych na talerzu, a także chęć działania na rzecz ochrony zwierząt.
Jeśli zastanawiasz się nad zmianą, podejmij pierwsze kroki i sprawdź czy będzie Ci odpowiadać!
