Karnawał zwany inaczej także zapustami to czas hucznych zabaw rozpoczynający się od Święta Trzech Króli i trwający do Środy Popielcowej. Początki tej tradycji sięgają czasów średniowiecznych i przywędrowały do nas z Europy Zachodniej. Dawniej były to wystawne przyjęcia organizowane w przepięknych pałacach, często z dużą ilością alkoholu i pieczeniem przeróżnych mięs, gdzie dodatkowymi atrakcjami zabaw były m.in. kuligi. Dzisiaj w Polsce karnawał przybrał jednak nieco inną formę. Nie są to już tak wystawne i huczne przyjęcia. Chociaż Polacy starają się podtrzymywać tradycję i często uczestniczą w zabawach organizowanych przez restaurację, hotele czy kluby. Przybierają one czasami formę balów przebierańców, gdzie uczestnicy swoim strojem dostosowują się do ubiorów z różnych epok, postaci z bajek lub filmów.
Zupełnie inaczej karnawał obchodzi się w brazylijskim Rio de Janeiro. W Rio trwa on aż 5 dni, gdzie podczas obchodów prezentują się różne szkoły tańca samby. Wówczas tancerze ubierają się w kolorowe, świecące i oryginalne stroje z dużą ilością cekinów i piór. Właśnie podczas karnawału do Rio de Janeiro przybywa rzesza turystów z całego świata, często czekając cały rok na to święto. Brazylijczycy mogą w ten sposób pochwalić się swoją niesamowitą kulturą.
Zakończenie karnawału w Polsce poprzedza Tłusty Czwartek. Wówczas panuje przyzwolenie na zjadanie niesamowitych ilości pączków i faworków. Wszak w myśl tradycji kto nie zje choćby jednego pączka tego dnia nie będzie mu się wiodło przez resztę roku.
W 2017 roku ostatki przypadają w dniu 28 lutego zatem mamy jeszcze dużo czasu na podtrzymanie karnawałowej tradycji.
